Ein Betrieb, viele Möglichkeiten – Dein Praktikum in der Marienburg Monheim!

Praktikum als Schulveranstaltung
Fachrichtung / korrespondierender Ausbildungsberuf:
Hotelfachmann/ Hotelfachfrau (m/w/d)
Koch/Köchin (m/w/d)
Veranstaltungskaufmann/-frau (m/w/d)
Starttermin:
Nach Absprache
Dauer:
2
Zeitraum:
Wochen
Beschreibung

Über uns
Die Marienburg Monheim ist ein einzigartiger Ort, an dem Gastfreundschaft, Kultur und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt stehen. Als moderne Tagungs- und Eventlocation mit Boutique-Hotel und einem nachhaltigen Landwirtschaftskonzept auf unserem Marienhof verbinden wir historische Atmosphäre mit innovativen Ideen. Unser Team setzt sich dafür ein, unseren Gästen ein besonderes Erlebnis zu bieten – sei es bei einer Übernachtung, einem kulinarischen Genuss oder einer Veranstaltung.

Das erwartet dich bei deinem Schülerpraktikum
Während deines Praktikums bekommst du spannende Einblicke in verschiedene Arbeitsbereiche der Marienburg Monheim. Du hast die Möglichkeit, je nach Interesse und Kapazität in einem oder mehreren dieser Bereiche mitzuarbeiten:

  • Hotellerie & Gästebetreuung: Du erhältst einen Einblick in die Abläufe eines Hotels, unterstützt das Team an der Rezeption und lernst, wie Gäste empfangen und betreut werden.
  • Gastronomie & Service: In unserem Kutscherhaus darfst du hinter die Kulissen schauen, beim Eindecken der Tische helfen und erleben, wie ein reibungsloser Service funktioniert.
  • Küche & Nachhaltige Ernährung: In der Küche kannst du dem Team über die Schulter schauen, einfache Vorbereitungen übernehmen und mehr über frische, regionale Zutaten erfahren.
  • Veranstaltungsmanagement: Du erfährst, wie Veranstaltungen geplant und organisiert werden, und kannst bei den Vorbereitungen unterstützen.
  • Landwirtschaft & Nachhaltigkeit auf dem Marienhof: Falls du dich für nachhaltige Landwirtschaft interessierst, kannst du unseren regenerativen Bauernhof kennenlernen und erfahren, wie wir umweltfreundlich arbeiten.

Ausbildungsmöglichkeiten bei uns
Falls du nach dem Praktikum Interesse an einer Ausbildung hast, kannst du bei uns folgende Berufe erlernen:

  • Koch/Köchin (m/w/d) – Lerne die Kunst des Kochens und arbeite mit frischen, regionalen Zutaten.
  • Hotelfachmann/-frau (m/w/d) – Sorge dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
  • Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) – Werde Profi im Service und in der Gästebetreuung.
  • Veranstaltungskaufmann/-frau (m/w/d) – Plane und organisiere Events, von Hochzeiten bis hin zu Firmenevents.

Wichtige Rahmenbedingungen

  • Kleidung: Bitte trage saubere schwarze Kleidung und feste schwarze Schuhe. Falls du in der Küche oder im Service mitarbeitest, wird dir eine Schürze gestellt. Für den Marienhof werden Gummistiefel und dem wetterangepasste Kleidung benötigt.
  • Arbeitszeiten: Dein Praktikum kann bereits morgens um 6:00 Uhr in der Küche oder im Service beginnen. Genauso sind auch Spätschichten bis abends möglich. Das kommt auf deine Interessen und unsere Buchungslage an.
  • Verpflegung: Ein kleines Mittagessen und Getränke werden dir kostenlos zur Verfügung gestellt.

Wir freuen uns darauf, dir einen spannenden Einblick in unsere vielseitige Arbeit zu geben und dir zu zeigen, wie wir mit Leidenschaft und Nachhaltigkeit in der Marienburg Monheim arbeiten!

Ansprechpartner
Frau Joana Matika
027132972036
Adresse:
Hofstraße 16
40789 Monheim am Rhein

Marienburg Monheim

Unternehmensdarstellung: 

Tagungs- & Event-Location
Wir haben Anfang 2011 begonnen, die Marienburg Monheim in eine viel gelobte und hoch geschätzte Tagungs- und Eventlocation zu verwandeln. Mit unserem vielfältigen Spektrum stellen wir für Tagungen, Trainings, Coachings, Konferenzen und Teammeetings jeglicher Art ein Rundum-Sorglos-Paket in einzigartigem Ambiente zur Verfügung.

 
Grillakademie & Grillseminare

Grillen und Grillseminare - also unser Wissen weitergeben an Privatkunden oder unsere Tagungsgäste - ist unsere große Passion. Im Kutscherhaus und den dazugehörigen Außenbereichen wird diese Leidenschaft seit Sommer 2012 ausgelebt und ständig weiterentwickelt.

Wine & Whisky Lounge
Die Wine & Whisky Lounge öffnete im Oktober 2015 im Burgkeller ihre Türen und lädt in stilvollem Interieur, mit bequemen Sesseln, zu entspannten Abenden am Kamin ein.

TapasBar im Burgkeller
Ergänzend zur Wine & Whisky Lounge beherbergen wir seit Januar 2018 zusätzlich unsere TapasBar. Im gemütlichen Burgkeller können unsere Gäste nach Feierabend, bei entspannter Atmosphäre, Drinks und Snacks genießen.

Anliegendes Gästehaus

Unser 2015 eröffnetes Gästehaus umfasst 20 Gästezimmer mit komfortabler und moderner Ausstattung für erholsame Übernachtungen, bei denen unsere Gäste nichts vermissen werden. Und in im Turmzimmer der Burg können wir noch eine wunderbare Suite zur Verfügung stellen.

Hochzeiten & Feiern

Außerdem können wir im Eventbereich für unsere Privatkunden bei Hochzeiten und anderen privaten Feierlichkeiten Exklusivität und ein leidenschaftlich authentisches Team in die Waagschale werfen, das Ihnen die Feier Ihres Lebens bereiten will.

Unternehmensgröße: 
51-100
Branche: 
Gastgewerbe